最难喝饮料成网红养生爆款，崂山白花蛇草水，凭啥一年狂卖56亿？
发布时间：2025-05-21 11:34 浏览量：7
谁能想到，一瓶饮料，能让董宇辉喝到皱眉，让罗永浩直呼“遭老罪了”，堪称饮料界的“生化武器”。
它，就是崂山白花蛇草水。
这个被全网吐槽“难以下咽”的饮料，居然一年爆卖几亿瓶，在青岛烧烤摊，和啤酒平起平坐，还成了中年男人的“续命水”，远销30多个国家。
它凭什么？
01
上世纪60年代，国家卯足劲儿搞出口创汇，青岛崂山矿泉水公司接到个硬核任务，要带头冲击新加坡市场。
当时东南亚的华人圈流行“养生热”，能清热解暑、提神醒脑的饮品，市场供不应求。
崂山的研发团队一拍脑袋，咱有优质矿泉水，再加上白花蛇舌草，这不就齐活了？
白花蛇舌草是啥？
在南方的路边、田埂随处可见。能清热解毒、利湿通淋。
崂山把矿泉水和这味草药结合，搞出了国内第一款真无糖草本饮料，主打解酒、护肝、养胃功能，妥妥的“保健型饮料祖师爷”。
1962年，第一批崂山白花蛇草水，漂洋过海到了新加坡。
一夜之间，直接卖疯了！
那时候，在东南亚，一瓶能卖10块钱，相当于普通人小半天工资，还是架不住大家抢啊。
柬埔寨亲王西哈努克、新加坡前总理李光耀，都是白花蛇草水的忠实粉丝，据说西哈努克访华时，还专门让人带了几百箱回去。
可在国内，整整40年里，白花蛇草水毫无存在感。
直到2003年，青岛的超市里突然出现一批“刮擦瓶”，原拟出口产品，但由于包装不合格，只能在本地处理。
本地人一看：“崂山”品牌，还是出口货，必须得买瓶尝尝！
这一尝，居然喝出了“高端感”，不少人成了回头客，甚至有人专门托关系买“出口专供”。
02
2013年，崂山矿泉水公司决定All in 中国市场！于是推出了国内版白花蛇草水。
谁能想到，一上市就捅了“马蜂窝”。
第一批尝鲜的网友直接被口味干懵了：
“这啥味儿？像汗湿的袜子泡矿泉水！”
“喝第一口想洗胃，第二口灵魂出窍。”
一时间，“中国五大最难喝饮料之首”的帽子，扣得死死的，和格瓦斯、红色尖叫等并称“五毒神水”。
要是换作别的品牌，可能会就此沉沦。但崂山偏不，反而玩起了“反向操作”。
你说我难喝？我就把“难喝”写进宣传语！
2016年，他们在包装上印上“一瓶有态度的水”，还主动给网红、段子手寄样品，鼓励大家“吐槽得越狠越好”。
结果呢？
网友们的好奇心被彻底勾起来了。
有人搞“白花蛇草水焖饭”，有人用它炖榴莲、泡螺蛳粉，甚至还有人搞“黑暗饮料挑战赛”，把这水和豆汁、鱼腥草汁混着喝。
这些离谱的视频在网上疯传，白花蛇草水的搜索量暴增近200倍。
2016年夏天，某电商平台搞了个“奇葩饮料专区”，白花蛇草水居然成了销量冠军。
当年上半年，它的网销额就激增25倍，连带着崂山矿泉水整体营收增长18%。
用网友的话说：“以前骂它是因为没喝过，现在买它是为了骂得更有底气。”
03
如果说，这瓶水靠“猎奇”火一时很正常，可为啥现在成了中年男人的“刚需”？
2023年，白花蛇草水销售额56亿，超过元气森林，比肩六个核桃；
2024年，出口30多个国家，在欧美超市卖4美元一瓶，比可乐贵3倍，还经常断货。
究其背后原因，核心就俩字：刚需。
现在的中年男人，哪个不是天天熬夜加班、酒局不断？
啤酒肚、脂肪肝、失眠这些问题，早就成了心病。
而白花蛇草水的“无糖、草本、护肝”属性，正好戳中了他们的痛点。
青岛有个烧烤摊老板发现，每天晚上10点后，来买白花蛇草水的比买啤酒的还多。
“那帮大哥，一手撸串，一手拿蛇草水，嘴里念叨着，中和尿酸、解肝毒......”
“以前喝可乐是快乐肥宅，现在喝蛇草水是保命肥宅。”
随着这两年国潮风刮起，年轻人突然发现，爷爷辈儿喝的“老国货”居然这么有料。
没有添加剂，纯草本配方，还是“出口60年零差评”的硬通货。
于是，00后开始拿它当“养生社交货币”，送朋友奶茶太普通，送瓶蛇草水，既搞笑又显得“关心健康”。
04
白花蛇草水的逆袭，藏着国货品牌的破局密码。
1、把缺点变成记忆点
放在以前，哪个品牌敢承认自己“难喝”？但崂山偏要反着来。
就像金枪大叔说的：“争议越大，流量越大；痛点越狠，卖点越准。”
全网都在讨论“有多难喝”的时候，品牌已经赢了一半，至少所有人都记住了它。
2、用时间熬出信任度
现在消费者越来越聪明，知道“网红产品靠营销，老字号靠口碑”。
60年专注做一款水，出口60国零差评，这比任何广告都有说服力。
当年轻人发现，自己爷爷当年喝的水，现在还在畅销，这种“穿越时间的陪伴感”，就是最好的品牌背书。
3、踩中健康焦虑的风口
你以为中年男人真的爱喝这怪味水？
错！他们买的是“心理安慰”。
80%的消费者买饮料时先看“无糖”“零卡”“草本”的标签。
白花蛇草水正好把“难喝”和“有效”绑定在一起。
“喝起来越痛苦，越觉得身体在排毒”。
4、玩透反差营销的精髓
当别的饮料在拼“口感顺滑”“果香浓郁”时，崂山偏要强调“味道独特”。
就像把“丑橘”卖火的农夫山泉；把“土味”玩成潮流的鸿星尔克，消费者早就腻了完美人设，反而对“有缺点的真实感”更买单。
05
现在的白花蛇草水，已经不是当年那个“小众饮料”了。
崂山矿泉水公司特别推出了“PLUS版”，把白花蛇舌草的浓度提高30%，主打“熬夜急救”“酒后醒神”。
在日本，它被装进精致玻璃瓶，当成“汉方健康水”卖；在欧洲，健身达人拿它当“草本电解质水”。
不过，崂山面前的挑战也不小。
年轻人的新鲜感能维持多久？如果“难喝”不再是卖点，靠什么留住消费者？毕竟，不是所有人都能接受“草药味矿泉水”。
但如果换个角度想，这不正是国货的魅力吗？它不完美，甚至有点倔强，但偏偏可以用60年时间，从“被群嘲”到“被追捧”，走出了一条属于自己的路。
就像我们一样，年轻时爱喝甜滋滋的可乐，中年后却迷上了这瓶“苦中带甘”的蛇草水。
因为，有些味道，非得经历过生活的酸甜苦辣，才能品出其中真味。
最后问大伙一句：这瓶“东方神水”，你敢不敢买一瓶，对瓶吹？
反正我试过，第一口皱眉，第二口咂摸，第三口……
好像真有点上头呢！