馕香醉津城 丝路踏歌来（图）

转自：天津日报

昨天下午，2025年“和田优品”天津消费季活动在梅江会展中心拉开大幕。津疆两地亲朋好友齐聚，品尝地道的和田美食，选购特色农产品、手工艺品。

作为天津援疆前方指挥部与和田携手打造的区域公共品牌，“和田优品”天津消费季活动已连续举办5年。5年来，参展企业增长50%，商品种类达千余个。和田好物从沙漠绿洲走向渤海之滨，和田大枣、核桃、手工地毯等产品走进天津的商场、超市及千家万户，“和田优品”“和田味道”“和田工艺”的品牌知名度和影响力持续扩大。

“常客”“新秀”齐登场

在现场，记者注意到，来自和田的优质农特产品悉数亮相，种类丰富，各具特色。除了大枣、核桃、葡萄干、奶疙瘩、哈密瓜等“常客”，还不乏和田的中成药、文创产品、玫瑰花丝织品等“新秀”。新疆麦迪森药业有限公司制药厂工作人员穆拉迪力介绍：“我们第一次带特色药品来参展，比如生脉饮（红参方），以及镇咳宁糖浆、小儿腹泻宁等，有不少天津市民前来咨询并下单。”

文创产品设计精美，融入鲜明的地域文化符号，让人一下子就能感受到和田的魅力，像昆仑杯、“五星出东方利中国”系列杯垫和丝绸制品，带有烤包子、石榴、红枣等图案的钥匙链等。更有扫码参与活动即可免费领取的文创冰淇淋，融入尼雅遗址、玉出昆冈、和田玉璧等文化元素，共有草莓和牛奶香草两种口味。

现做现卖烟火气十足

采访中，现场烟火气升腾，烧烤的香味扑鼻。有市民直言：“真是‘好吃的’展会。”记者来到一处摆满羊肉串的展位，只见烤炉上肥瘦相间的羊肉串滋滋冒油，孜然香裹着肉香飘散开来，瞬间攫住每一位过客的嗅觉。展位负责人牛先生告诉记者：“我们这次从新疆空运来600多斤羊肉，第一天就卖了200多斤，羊肉串特别受欢迎。”

椒麻鸡展位前同样人头攒动。师傅利落地将鸡肉撕成适口大小，浇上秘制椒麻酱汁，再撒上一把炒香的白芝麻和葱花。“这个椒麻鸡太地道了，是我记忆中的新疆味道！”刘女士称赞道。馕坑边，金黄油亮的烤馕新鲜出炉，带着麦香和芝麻香；凉皮摊前，晶莹剔透的皮子浇上红亮辣油、香醋和蒜汁，令人颇有食欲，引得食客排起长队。销售人员说，他们准备了椒麻鸡、凉皮、烤馕、酸奶粽子，用的都是从新疆带来的原料，在展位现做现卖。

助80余家和田企业打开销路

“2025年‘和田优品’天津消费季活动每天10时至16时向公众开放，持续至9月21日，旨在搭建一个促进产业对接、消费帮扶和情感联结的平台。我们这次还开创‘消费帮扶+邮政电商+融媒体’新模式，首次打造‘TV大巴扎’融媒体节目和多个场景化直播间，实现‘线下体验、线上下单、邮政全国直达’，让天津市民全方位感受和田文化。”天津援疆前方指挥部宣传交流部部长肖鹏对记者说，通过此次活动，他们将帮助80余家和田企业打开销路，预计带动特色产品销售额增长20%以上；在此基础上还将推动“产地直发”供应链建设，在和田主要产区增设3个预处理中心，每月组织特色产品进机关、进社区活动；同时加强与电商平台合作，常态化开展直播带货，帮助和田打造可持续发展的特色产业。

天津援疆前方指挥部总指挥、和田地委副书记陆盈介绍，“十四五”期间，他们在当地累计打造了4个共建工业园区，先后引进鸿星尔克等一批龙头企业，助力绿色矿业、农产品深加工、纺织服装等产业高质量发展，今年还促成设立和田首个海外货仓，构建国际物流新通道。